Pause raffinement chez le chocolatier Patrick Roger
Voyage gustatif chez Patrick Roger, l'esthète du chocolat
Dans le monde de la chocolaterie, Patrick Roger est un homme à part. Meilleur ouvrier de France en 2000, son parcours est atypique. Il aurait voulu être géomètre, il a failli faire carrière dans les courses de moto, et aujourd'hui, il figure dans le quinté des plus grands chocolatiers du monde.
Ses créations sont plus qu'excellentes. Patrick Roger est un avant-gardiste, un amoureux de l'excellence du goût.
Ses quatre boutiques sont conçues comme des écrins dédiés au chocolat avec des tonalités de marrons rappelant ses origines, ses racines liées à la terre, son village d'enfance Le Poislay, un hameau de 80 âmes et de verts comme un clin d'oeil au végétal, aux forêts de son enfance. Cette forêt est omniprésente du design de ses boutiques jusqu'au packaging de ses boîtes vertes émeraude .
Boutique de l'avenue Victor Hugo - Copyright Patrick Roger
Certains meubles sont en cuivre pour rappeler les batteries de casseroles de sa mère, d'autres en verre ou en poly-miroir pour refléter la forêt. Quant aux sols des boutiques, ils sont soit en chêne massif soit en ardoise de la région de Patrick Roger.
Boutique de Sceaux - Copyright Patrick Roger
Boutiques Patrick Roger
Paris 6è :
108, boulevard Saint-Germain &
91, rue de Rennes
Paris 16è :
45, avenue Victor Hugo
Paris 8è :
199, rue du Faubourg Saint-Honoré
Sceaux :
Siège Social & Atelier (ci-dessous)
Dans le monde de la chocolaterie, Patrick Roger est un homme à part. Meilleur ouvrier de France en 2000, son parcours est atypique. Il aurait voulu être géomètre, il a failli faire carrière dans les courses de moto, et aujourd'hui, il figure dans le quinté des plus grands chocolatiers du monde.
Ses créations sont plus qu'excellentes. Patrick Roger est un avant-gardiste, un amoureux de l'excellence du goût.
Ses quatre boutiques sont conçues comme des écrins dédiés au chocolat avec des tonalités de marrons rappelant ses origines, ses racines liées à la terre, son village d'enfance Le Poislay, un hameau de 80 âmes et de verts comme un clin d'oeil au végétal, aux forêts de son enfance. Cette forêt est omniprésente du design de ses boutiques jusqu'au packaging de ses boîtes vertes émeraude .
Boutique de l'avenue Victor Hugo - Copyright Patrick Roger
Certains meubles sont en cuivre pour rappeler les batteries de casseroles de sa mère, d'autres en verre ou en poly-miroir pour refléter la forêt. Quant aux sols des boutiques, ils sont soit en chêne massif soit en ardoise de la région de Patrick Roger.
Boutique de Sceaux - Copyright Patrick Roger
Boutiques Patrick Roger
Paris 6è :
108, boulevard Saint-Germain &
91, rue de Rennes
Paris 16è :
45, avenue Victor Hugo
Paris 8è :
199, rue du Faubourg Saint-Honoré
Sceaux :
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